Химия красного мухомораОсновные психоактивные вещества Amanita muscaria — это иботеновая кислота и её производное — мусцимол. Первая в сыром виде обладает нейротоксическим действием, в то время как в процессе сушки и нагрева она частично превращается в мусцимол — вещество, воздействующее на рецепторы ГАМК (главного тормозного нейромедиатора мозга).
«Мусцимол интересен как перспективный модулятор ГАМК-рецепторов. В малых дозах он может снижать тревожность и улучшать сон», — говорит нейрофармаколог доктор Эрик Мартен (Harvard Medical School) [PubMed ID: 32763417].
- Согласно исследованиям [ScienceDirect, 2020], LD50 (летальная доза) иботеновой кислоты у грызунов составляет около 38 мг/кг. Для человека эквивалентные дозы токсичны, но не фатальны при адекватной переработке (сушке, варке).